SSSSSは、視覚、聴覚、嗅覚、味覚、触覚の「五感（Five Senses）」に由来しています。コーヒーを中心に、五感を通して様々なカルチャーを体験できる空間を提供し、訪れるすべての方に刺激的な体験をしてもらいたいという思いを込めています。

また、SSSSSは、料理の基本である「さしすせそ」に由来し、「食後のコーヒーを一杯いかがですか？」というメッセージを込めています。「さ（砂糖）」「し（塩）」「す（酢）」「せ（醤油）」「そ（味噌）」と続く中で、最後の「エス（S）」として、食事の締めくくりにふさわしいコーヒーを提供しています。

食後のひとときをさらに豊かにするため、こだわりのコーヒーを提供し、訪れる方がリラックスできる空間を作り出しています。アートや音楽、アパレルが揃った店内で、五感を満たしながら、心地よい時間をお楽しみください。

食後のコーヒーが、ただの一杯ではなく、食事の余韻を引き立てる特別な瞬間となるように。SSSSSは、そんな贅沢な体験を提供することを目指しています。